Бастион "Грольман" был построен в 1851 году по проекту Эрнста Людвига фон Астера, назван в честь реформатора прусской армии генерала Карла Вильгельма фон Грольмана.

Бастион "Грольман" является самым крупным бастионом Грольманского верхнего фронта, в его состав входят: подковообразный редюит с дворовым пространством для укрытия личного состава, земляной вал, капонир, два полукапонира, два каземата горжевой части, въездные ворота и предмостное укрепление. Это единственное полностью сохранившееся укрепление такого типа. Бастион "Грольман" соединялся подземным ходом с казармой "Кронпринц".

Во время штурма Кёнигсберга в апреле 1945 года в бастионе "Грольман" размещался командный пункт 367-й пехотной дивизии вермахта, укрепления подверглись значительным разрушениям. В послевоенные годы использовался в качестве овощехранилища.

Является объектом культурного наследия регионального значения.