Полезное и вкусное питание – в школах Калининграда

Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Калининградской области Александр Васильев проверил, какорганизован завтрак для первоклашек в школе № 31.

В калининградских школах меню стало более разнообразным. В новое меню добавлено больше молочных продуктов и блюд из яиц (омлет, молочные каши).

Примерный двухнедельный рацион согласован с Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области. По заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы представленное меню соответствует требованиям СанПиН. В нем соблюдены все требования по массе порций, калорийности, энергетической и пищевой ценности, содержанию витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.

В ходе визита Александр Васильев отметил, что ребята теперь кушают с аппетитом.

Также в связи с началом сезонного подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями вирусной этиологии, в том числе норовирусной инфекцией, среди детского населения, с целью недопущения контактно-бытового и пищевого пути распространения инфекции во всех школах города с 29 по 31 января 2021 года проведены генеральные уборки помещений и оборудования пищеблоков.