Сайт использует временные файлы cookie, содержащие ip-адрес устройства, с которого Вы заходите на сайт, и параметры текущей сессии. Если Вы не согласны, то Вы должны соответствующим образом установить настройки используемого браузера.
ПринятьОб этом на оперативном совещании, состоявшемся 17 июня 2014 года в администрации Калининграда под руководством главы города Александра Ярошука, рассказала председатель комитета по образованию Татьяна Петухова.
За шесть лет на совершенствование школьного питания было направлено 97,5 млн рублей. Как сообщила Татьяна Петухова, на базе 51 учреждения, в которых обучается более 43 тыс. школьников, функционируют 40 столовых с полным циклом приготовления пищи, восемь – с доготовочным, три столовых-раздатки, в которых осуществляется разогрев первых и вторых блюд. Во всех школах реализуется буфетная продукция. В текущем учебном году образовательные учреждения обслуживают 28 предприятий-организаторов питания, в штате которых трудятся 214 специалистов.
Участие школ города в федеральных проектах позволило значительно улучшить условия функционирования школьных столовых. За последние шесть лет (2008-2013 годы) на капитальный ремонт пищеблоков и обеденных залов, приобретение нового оборудования было направлено 97,5 млн рублей, в том числе 80,8 млн из федерального бюджета. В этом году на ремонт пищеблоков школ № 9, 28 и обеденного зала школы № 10 из городского бюджета выделено 4,1 млн рублей. «На сегодняшний день у нас практически во всех школах отремонтированы и оснащены пищеблоки и обеденные залы, - подчеркнула Татьяна Петухова. - Это позволяет совершенствовать систему организации питания на основе внедрения новых технологий и форм обслуживания, разнообразить меню».
В образовательных учреждениях № 28, 40, 56 и школе-интернате лицее-интернате (ШИЛИ) внедрены программно-аппаратные комплексы безналичных расчетов, которые позволяют ученикам заказывать блюда через интерактивную панель, использовать пластиковые карты для оплаты питания. «Это очень удобно, - отметила Татьяна Михайловна. - Родители могут контролировать расходование средств детьми, а дети – предварительно заказывать понравившиеся блюда. В дальнейшем такая система будет внедрена и в других общеобразовательных учреждениях Калининграда».
На базе филиала Российской академии народного хозяйства и государственной службы работники школьных столовых повышают свою квалификацию. В настоящее время сертификаты об окончании курсов получили 35 человек.
С 1 января 2014 года внесены изменения в порядок обеспечения питанием учеников муниципальных общеобразовательных учреждений, установлены порядок отнесения школьников к категории, находящихся в трудной жизненной ситуации, и норматив обеспечения питанием за счет средств областного бюджета. Изменения коснулись и категорий школьников, которые имеют право на предоставление бесплатного питания. Как и в прошлом году, право питаться бесплатно имеют дети из малоимущих семей, дети-инвалиды, ученики, находящиеся в трудной жизненной ситуации. С 1 января к льготным категориям дополнительно отнесены дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей; воспитывающиеся в семье, которая имеет статус малоимущей; дети беженцев и вынужденных переселенцев; дети с ограниченными возможностями здоровья IV-V группы состояния здоровья.
«На 2014 год из регионального бюджета выделено 50 млн рублей на обеспечение школьного питания, - сообщила Татьяна Петухова. - Стоимость набора продуктов питания в 2014 году составляет 42 рубля (2013 год – 38,5 рубля), наценка – не более 25 % (2013-й год – не более 40 %)».
По данным на 25 мая, горячим питанием было охвачено 38 698 школьников (89,2 % от общего количества), из них 7 719 питаются бесплатно (19,9 %). Максимальный охват горячим питанием отмечен в 28 учреждениях и составляет свыше 90 % от общего количества учеников.
В январе-феврале текущего года специалистами комитета по образованию проведены проверки организации питания в школах, в ходе которых изучались материалы по организации горячего питания, режим работы столовой, меню, санитарное состояние обеденного зала, питьевой режим и т.д.
В рамках сотрудничества с Калининградским торгово-экономическим колледжем – филиалом Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ организовано проведение мероприятий, направленных на совершенствование организации питания, пропаганду здорового образа жизни, сохранение и укрепление здоровья учеников. В 2013-2014 учебном году с участием школьников, педагогов общеобразовательных учреждений, студентов и преподавателей колледжа проведены такие мероприятия, как «Здоровое питание – здоровый образ жизни», «Что такое молекулярная кухня?», «Как правильно питаться», «Открой свое дело», «Оригами из салфеток», «Битва поваров», «Расчет энергетической ценности, калорийности блюд», мастер-класс «Современные блюда из мяса» и т.д.
Традиционными стали ежегодные конкурсы проектов школьников по информационной поддержке организации питания, дизайну школьных столовых, разработке мероприятий по здоровому питанию, городской смотр школьных агитбригад «За здоровый образ жизни».
«Таким образом, проводимый нами комплекс мероприятий дает возможность организовать эффективную работу образовательных учреждений по совершенствованию системы организации питания, сделать его для школьников безопасным и полезным», - отметила Татьяна Петухова.
Калининград
